Padrão Beef - O short rib também é conhecido como acém com osso, e é um corte dianteiro muito saboroso. Uma ótima opção para os amantes de carne. Qualidade que só quem
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Açougue Amazonas - O Short Rib é uma carne retirada da parte dianteira do bovino, mais precisamente do miolo do acém, é um corte alto teor de gordura e marmoreio. O Short
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